Jään myynnin historia – Osa 2

Jään myynnin historia – Osa 2

Jäänmyynnin historiaan lukeutuu myös mielenkiintoinen episodi markkinoinnin historiassa. Jää kuningas Frederic Tudorin ensimmäisiä haasteita oli se, että hän oli myymässä jäätä ihmisille jotka eivät olleet koskaan kokeneet aidosti kylmiä elementtejä. Paikalliset olivat tottuneet lämpimiin juomiin, ja ruokailukulttuuri oli kasvanut niin, että aineksia ei tarvinnut pitää käyttökelpoisena pitkään. Tudor alkoi käyttämään uusia myyntitekniikoita jääbisneksen levitessä Amerikan Etelä valtioihin. Hän kiersi aluetta näytelaukun kanssa, tarkoituksenaan myynnin kasvattaminen, ja jään muuttaminen oudosta luksustuotteesta päivittäiseksi käyttötuotteeksi. Tudor antoi baarimikoille jäitä ilmaiseksi, ja piti heille mini cocktail-juomien valmistuskursseja. Tivoleiden ja kahviloiden pitäjiä Tudor taas neuvoi jäätelön valmistuksen taidoissa. Kaupallistamalla jäillä kylmennettyjen ruokien ja juomien suosion, Tudor loi itselleen täysin uuden markkina-alueen tyhjästä.

(lisää…)

Jään myynnin historia – Osa 1

Jään myynnin historia – Osa 1

Yksi maailman myynti historian sinnikkäimmistä tarinoista on kuinka Amerikkalainen Frederic Tudor teki jäästä maailmanlaajuisen käyttötuotteen. Ennen Tudorin toimintaa, jäätä käytettiin pääsääntöisesti vain alueilla joilla järvet jäätyivät talvisin. Jäiden käyttö juomissa oli ennenkuulumatonta, ja ruoka-aineet eivät säilyneet pitkään pilaantumatta. Jään kuljettaminen kuumiin maihin oli neitsytmarkkina alue, ja sillä menestyminen antaisi jään viejälle suuret mahdolliset tulot. reitti ei kuitenkaan ollut helppo, sillä kuljettajan oli kehitettävä tapa kuljettaa helposti sulava tuote tuhansia kilometrejä.

(lisää…)

Seuraavat viestit »